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Dott.ssa Sara Carcianelli- Biologa Nutrizionista - Il riso basmati è da favorire al classico riso bianco brillato, per il suo più basso indice glicemico (circa 58 contro i 90 del riso brillato)
Dott.ssa Graziana Borracci - Biologa Nutrizionista - QUALE RISO SCEGLIERE? RISO BRILLATO o bianco, è un riso che ha subito un processo di raffinazione ovvero la rimozione della parte esterna del chicco,
Riso Brillato Selvaggio E Lungo Fotografia Stock - Immagine di organico, grano: 52141802
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